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食品冷卻車間除濕方案 食品冷卻車間抽濕機(jī)

作者:CEO 時(shí)間:2023-01-29

信息摘要:食品冷卻車間除濕方案食品冷卻車間抽濕機(jī):食品安全問(wèn)題越來(lái)越重要,畢竟現(xiàn)在我們都能夠吃飽了,開(kāi)始向吃好轉(zhuǎn)移,而安全是吃好的一個(gè)主要衡量標(biāo)準(zhǔn)。為什么現(xiàn)在對(duì)食品黑作坊檢查的那么嚴(yán)格?就是因?yàn)檫@些食品黑作坊的衛(wèi)生條件達(dá)不到國(guó)家要求,或者是使用過(guò)期原材料

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  食品冷卻車間除濕方案食品冷卻車間抽濕機(jī):食品安全問(wèn)題越來(lái)越重要,畢竟現(xiàn)在我們都能夠吃飽了,開(kāi)始向吃好轉(zhuǎn)移,而安全是吃好的一個(gè)主要衡量標(biāo)準(zhǔn)。為什么現(xiàn)在對(duì)食品黑作坊檢查的那么嚴(yán)格?就是因?yàn)檫@些食品黑作坊的衛(wèi)生條件達(dá)不到國(guó)家要求,或者是使用過(guò)期原材料生產(chǎn)加工出來(lái)的食品,吃了這些黑作坊、過(guò)期材料生產(chǎn)出來(lái)的食品,消費(fèi)者的身體健康就會(huì)受到影響,這方面的新聞信息很多,每年都會(huì)出現(xiàn)好幾件。

  食品生產(chǎn)需要嚴(yán)格進(jìn)行,從原材料入庫(kù),到產(chǎn)品出庫(kù),必須按照生產(chǎn)工藝進(jìn)行,只要出錯(cuò)那么就會(huì)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題。比如最為簡(jiǎn)單的各種面包餅干的生產(chǎn),就需要揉面、和面、雞蛋、巧克力還有其他堅(jiān)果的配比,然后發(fā)面,在塑形,接下來(lái)是烘烤,然后就是冷卻,驗(yàn)收包裝,最后就是出庫(kù)銷售。還有其他的食品也是按照這樣的工序來(lái)生產(chǎn)的,雖然產(chǎn)品不同,生產(chǎn)工藝不同,但是工序卻是差不多的。

  其中冷卻這道工序?qū)τ谑称飞a(chǎn)來(lái)說(shuō)非常重要,畢竟食品生產(chǎn)是通過(guò)蒸煮烘烤或者是油炸的方式來(lái)進(jìn)行的,做好后溫度很高,如果立馬包裝的話,首先就是會(huì)對(duì)包裝袋造成影響,高溫會(huì)造成包裝袋、包裝盒變形,這樣一來(lái)產(chǎn)品品質(zhì)就不能保證了。所以食品冷卻很重要,但是在食品冷卻過(guò)程中,會(huì)出現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題,那就是不管是烘烤的還是油炸蒸煮的,都會(huì)散發(fā)水汽,因?yàn)闊釟馄鋵?shí)就是食品的水分,這樣一來(lái)冷卻車間就會(huì)變得潮濕。

  對(duì)于食品來(lái)說(shuō),潮濕是大敵,因?yàn)檫@會(huì)滋生霉菌等微生物,因?yàn)槌睗竦沫h(huán)境是霉菌等微生物的天堂,這個(gè)只要梅雨季節(jié)家里有過(guò)東西發(fā)霉的的經(jīng)歷應(yīng)該都知道。要知道霉菌的侵蝕能力是很強(qiáng)的,天花板跟墻壁都會(huì)成為它寄宿的家園,更別說(shuō)食品了,這食品營(yíng)養(yǎng)豐富,有它繁殖傳播所必須的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而一旦食品被這些微生物沾上,那么食品就會(huì)發(fā)霉腐爛。而且過(guò)于潮濕的話會(huì)在食品冷卻車間形成冷凝水,滴落到食品上就會(huì)導(dǎo)致菌落超標(biāo),也會(huì)導(dǎo)致食品安全出現(xiàn)問(wèn)題。

  所以食品冷卻車間或者是食品冷卻房需要做好防潮除濕的工作,由于食品生產(chǎn)是在潔凈車間里面進(jìn)行的,因此不能使用其他吸濕物質(zhì)來(lái)除濕,必須要使用抽濕機(jī),它采用冷凍除濕技術(shù),除濕速度快,操作簡(jiǎn)單方便,可以快速清除食品在冷卻過(guò)程中散發(fā)的水汽,保證食品冷卻車間干爽,食品不會(huì)受潮。而且使用抽濕機(jī)來(lái)防潮還可以縮短食品冷卻的時(shí)間,這樣就可以加快生產(chǎn)效率。

  安詩(shī)曼生產(chǎn)的ASM-8240C以及安詩(shī)曼高配置系列食品冷卻車間抽濕機(jī),屬于冷凍式抽濕機(jī),采用安全、可靠和先進(jìn)的加工工藝和材質(zhì)制作而成,機(jī)組配置了高低壓保護(hù),防凍結(jié)保護(hù),電流過(guò)載保護(hù)等重要保護(hù)裝置,微電腦控制除濕運(yùn)行全過(guò)程,并設(shè)有多項(xiàng)運(yùn)行和故障顯示功能,使除濕機(jī)整個(gè)除濕過(guò)程長(zhǎng)期處于高效運(yùn)行狀態(tài),節(jié)能環(huán)保,行震動(dòng)小,噪音低,除濕量大,故障率低,非常適合食品冷卻車間防潮除濕使用。

  

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