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魚干除濕烘干機(jī) 海產(chǎn)品干燥新選擇

作者:CEO 時(shí)間:2023-01-31

信息摘要:魚干除濕烘干機(jī)海產(chǎn)品干燥新選擇:魚干是餐桌上的一道常見的家常菜,可以清蒸也可以跟辣椒一起炒起來吃,小時(shí)候要是有魚干炒辣椒,那么小編可以把肚子吃的滾圓。小時(shí)候小編很調(diào)皮,暑假里基本都是在河里抓魚摸蝦,但當(dāng)天吃不完的就放到鍋里烘干,所以經(jīng)常會(huì)有魚干吃?,F(xiàn)在吃的魚干都是

魚干除濕烘干機(jī) 海產(chǎn)品干燥新選擇

魚干除濕烘干機(jī) 海產(chǎn)品干燥新選擇

  魚干除濕烘干機(jī)海產(chǎn)品干燥新選擇:魚干是餐桌上的一道常見的家常菜,可以清蒸也可以跟辣椒一起炒起來吃,小時(shí)候要是有魚干炒辣椒,那么小編可以把肚子吃的滾圓。小時(shí)候小編很調(diào)皮,暑假里基本都是在河里抓魚摸蝦,但當(dāng)天吃不完的就放到鍋里烘干,所以經(jīng)常會(huì)有魚干吃。

  現(xiàn)在吃的魚干都是在超市、菜市場里購買,個(gè)大,以海魚為主,畢竟海里抓到的魚可比小河里的要大很多,因此就不能放到鍋里干燥。它的加工方法也很簡單,先剖割去掉肚子里的雜物,然后清洗,鹽腌后曬干或烘干就是成品了。海魚基本在沿海地區(qū),而我國降水最多的地方就是沿海,因此晾曬的話搞不好魚干就會(huì)因?yàn)樘鞖庥绊憣?dǎo)致腐爛,而且露天晾曬也不是很衛(wèi)生。因此海魚的干燥以烘干為主。

  將處理干凈的海魚整齊擺放于托盤上,放入烘干房,然后開啟升溫設(shè)備進(jìn)行加熱。海魚的含水量比較大,其水分存在于魚體的脂肪和油脂中,脫水較慢,所以一般海魚烘干要求在比較低的溫度下進(jìn)行,以避免高溫影響產(chǎn)品烘干后的質(zhì)量。大部分魚類低溫烘制出來的魚顏色較容易保持原色,品相更佳,可以獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。

  我們知道,海魚的脂肪含量比較高,因此水分同意跟油脂混合在一起,這就要求烘房要做好排濕工作,否則的話就會(huì)影響到魚干的品相跟色澤,而且水汽被及時(shí)排走還可以降低魚的腥味,也可以提高魚干的品質(zhì),畢竟腥味太重的話,會(huì)讓消費(fèi)者望而卻步。

  那么該如何排濕呢?以前只能是開窗通風(fēng),這會(huì)帶走大量的熱量,這樣會(huì)增加烘干成本,提高干燥費(fèi)用。因此小編介紹一款集排濕升溫與一體的烘干設(shè)備,這就是安詩曼生產(chǎn)魚干除濕烘干機(jī),它可以提高烘房溫度的同時(shí),將烘房內(nèi)部的水汽吸收成水排放出去,這樣就不會(huì)消失熱量,而且可以對烘房的溫度進(jìn)行控制,確保魚干可以精準(zhǔn)烘制,不會(huì)出現(xiàn)溫度過高導(dǎo)致魚干變焦的情況出現(xiàn),是魚干烘房的好選擇。

  和其他升溫加熱干燥設(shè)備相比,安詩曼魚干除濕烘干機(jī)節(jié)能環(huán)保,先進(jìn)智能,因?yàn)榭梢愿鶕?jù)魚干所需的溫度進(jìn)行實(shí)現(xiàn)設(shè)定,這樣就不需要人工管理,非常方便,它能有效避免海產(chǎn)品在烘干過程中的營養(yǎng)損失和顏色改變,特別適合用于海魚、海參、以及其他海產(chǎn)品的烘干使用。

  

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